最高补助20万元,诸暨推进“次坞打面”产业发展

10/24/19杭州日报

近日,诸暨市政府出台《“诸暨次坞打面”专项资金使用管理办法(试行)》(以下简称“办法”),从今年开始,每年将安排1000万元专项资金用于推进“诸暨次坞打面”产业发展工作。

次坞打面起源于南宋时期,是诸暨市次坞镇传统风味小吃,以口感滑嫩、鲜味独特的特点广受人们喜爱,为诸暨“十大传统风味美食”之一。

“据统计,诸暨市内目前有1300多家次坞打面店,以夫妻店为主的个体门店在全国已经有几千家,拥有良好的产业基础。”诸暨市供销合作总社业务发展科相关负责人告诉记者,以专项资金为契机,希望将次坞打面打造成代表诸暨特色美食的金名片。

办法规定,符合条件的次坞打面从业者将可享受3万元至20万元的补贴。

“要申领奖补资金,需具备两个条件。”该负责人对记者表示,一要主营次坞打面,经“诸暨次坞打面”实训基地培训后持有次坞打面专项职业能力证书,门店获得餐饮服务食品安全监督量化等级评定C级以上;二要主动加入诸暨市次坞打面行业协会,自觉接受相关部门和协会的监督管理,维护次坞打面品牌形象。目前已经有200多人报名申领补贴。

值得注意的是,该办法奖补对象主要为诸暨籍人士经营的次坞打面门店,非诸暨籍人士经营的次坞打面门店,所有补助减半执行。

据了解,本月底,第一期专业技能培训将正式开班。11月中旬,诸暨首家次坞打面旗舰店将在西施故里景区开业。11月20日,“次坞打面”将在浙江省农博会上角逐“浙江省十大农家小吃”,并举办面向全省的品牌推介会。

为了向诸暨次坞打面产业链提供全方位的金融服务,诸暨市供销合作总社还与诸暨农商银行签订战略合作协议,以5亿元授信规模,开发最高额度为30万的“打面贷”专属信贷产品。


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